Ăn đồ Nhật thì nên tới nhà hàng này

0
12

Sasimi, bánh mochi chắc hẳn không còn là những món ăn quá xa lạ với nhiều người trong chúng ta, đây là một trong những biểu trưng của ẩm thực Nhật Bản. Đâu là điều chúng ta cần chú ý về sự kết hợp vô cùng đặc biệt này? Chủ đề trong bài viết dưới đây đang được nhiều bạn đọc quan tâm, cùng xem có gì đặc biệt nhé.


>>> Xem thêm : Sinh nhật bạn trai nên đi đâu – chưa bao giờ ăn đồ Nhật lại dễ dàng tới vậy


Người Nhật có tinh thần tôn trọng thực phẩm và mẹ thiên nhiên, đây cũng là yếu tố quan trọng trong việc lựa chọn lương thực và xây dựng các bữa ăn hàng ngày. Khi lựa chọn nguồn nguyên liệu nấu ăn, họ thường chọn loại có nguồn gốc tự nhiên, an toàn cho sức khỏe.



Nhật Bản là một trong những quốc gia biển đảo chịu ảnh hưởng nhiều của nền ẩm thực phương Đông. Đầu tiên chúng ta có lẽ phải kể đến chính là các loại gạo. Nhiều bằng chứng di truyền cho thấy rằng gạo được bắt nguồn từ Trung Quốc cách đây khoảng 8200 đến 15300 năm. Chính vì thế, nhiều chuyên gia cho rằng những  loại gạo đang được dùng ở Nhật hiện nay có nguồn gốc từ người di cư Trung Hoa.


Khi nhắc tới ẩm thực Nhật Bản nhiều người thường nghĩ ngay tới sushi, sashimi,.. Xong còn một món ăn nữa cũng là người ta nhớ tới xứ phù tang, đó chính là tempura. Đây là một món ăn là từ hải sản hoặc rau củ, tẩm thêm bột và chiên ngập dầu. Món ăn trên được giới thiệu từ thế kỷ 16 và là sự kết hợp của thực phẩm Bồ Đào Nha.


Vào thời Minh Trị, nhu cầu đi lại, sinh sống của người phương tây tại Nhật Bản khá cao. Tuy nhiên, khó có thể tìm thấy những nguyên liệu của phương Tây ở đất nước mặt trời mọc trong thời điểm này. Chính vì thế những đầu bếp đã có sự biến đổi, thay thế vài nguyên liệu để chế biến ra hương vị đặc trưng đó.


Nhà hàng Ussina Việt Nam là địa điểm hoàn hảo để bạn thưởng thức tinh hoa ẩm thực Nhật. Trong đó nổi bật nhất phải kế tới những món ăn được làm từ thịt bò Wagyu thượng hạng. Nhật Bản là một trong những đại diện của nền ẩm thực phương Đông. Những món ăn ở đây thực sự đã bao trùm  toàn bộ gia trị của khu vực.  Và khi nền văn hóa hai miền Á – Âu ngày càng có nhiều sự giao lưu, trao đổi, nền ẩm thực Nhật Bản cũng ít nhiều bị ảnh hưởng và ứng dụng chúng trong đời sống.


>>> Xem thêm : Nhà hàng xem pháo hoa – ẩm thực Nhật Bản có những nét cơ bản nào bạn nên nắm

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.